As moléculas e os cambios de estado.

                                                                              Martes 3 de decembro 2019



Hoxe imos ver como se comportan as moléculas de auga nos cambios de estado ou na tensión superficial.

Práctica 1. A formación da néboa.

Materiais:

- Un vaso de precipitado alto.
- Un embude
- Auga quente
- Xeo

Procedemento:
Colocamos a auga quente no vaso ata a metade.
Poñemos xeo no embude e colocámolo tapando o vaso.
No espazo que queda entre a auga e o embude  empeza a formarse unha nube.

Explicación

Molécula de auga

A néboa prodúcese polo contacto do vapor que desprende a auga quente co aire arrefriado polo xeo, prodúcese unha condensación.

Podemos observar ao mesmo tempo a auga nos tres estados: líquido, sólido e gasoso.

E, como están as moléculas de auga en cada caso?

As moléculas están máis xuntas no caso do xeo, máis separadas no líquido e moito máis no vapor.

Práctica 2. A pementa que escapa

Materiais:

- Un prato
- Auga
- Pementa negra moída
- Xabón líquido

Procedemento:

Nun prato con auga, botamos a pementa que vai quedar flotando na superficie.

Ao engadir unha pinga de xabón líquido a pementa escapa cara aos bordes do prato.

 

Explicación:

Isto sucede porque as moléculas de auga da superficie están unidas con máis forza formando unha película que impide que a pementa vaia ao fondo.

Isto é o que se coñece como tensión superficial. 

Ao botar o xabón esta película rompe e encóllese cara aos bordes levando a pementa consigo.